كثيرٌ منّا يتناول العسل الأبيض بصورة مستمرة، ولا نشغل بالنا بأنه قد يشكل خطورة على حالتنا الصحية، ونعتقد أن تناوله بأي طريقة لا يضعنا في مشكلة صحية خطيرة، ولكن السطور التالية ستوضح حقيقة الأمر.

فكما جاء في موقع "هيلث" الأمريكي، فإن تناول العسل الأبيض بعد تعرضه للنار مباشرة ينذر بالإصابة بالسرطان، وكما جاء في الموقع، يتسبب العسل الأبيض فى تلك الحالة فى الإصابة بمشكلات فى الهضم.

ويؤثر العسل الأبيض فى حال تسخينه أو استخدامه فى طهي الطعام، فى زيادة فرص الإصابة بسرطان المعدة.