لا يعلم معظمنا ما مدي أهمية تناول كوب من القهوة بعد الطعام مباشرة، وقد لا نعلم اننا نفتقد للكثير من الفوائد الصحية بسبب عدم تناول هذا الفنجان، والبعض منا لا يعتقد أن تناول القهوة بعد الطعام مباشرة قد يسبب في إصابتنا بمشكلات صحية.

فوفقًا لما نشره موقع "هيلث" الأمريكي، فأن تناول كوب من القهوة بعد الطعام مباشرة، يساعد الجسم على امتصاص الفوائد الغذائية الموجودة فى الطعام، علاوة على انه يلعب دورا كبيرا فى التخلص من مشكلات الهضم، بالإضافة إلى قدرته على حماية الجسم من الجذور الحرة التي قد تنمو فى المعدة وتسبب سرطان المعدة.

ووفقًأ لما جاء في الموقع، تناول القهوة عقب الطعام، يساعد على تثبيت العناصر الغذائية الموجودة في الأطعمة، وزيادة نسبة الحديد في الجسم، كما يعمل على التخلص من السموم الموجودة فى الجسم.