تعد حرقة المعدة من الأعراض المزعجة التي تصيب الجهاز الهضمى ويشكو منها معظم المصريين نتيجة الأكل المميز بكثرة التوابل والشطة والخل والثوم.

ويقول الدكتور عماد خليل، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي والكبد: إن حرقة المعدة من الشكاوى المتكررة دائما نتيجة العادات الغذائية الخاطئة، وللأسف فكثير من المرضى يهملون علاجها دون وعي بخطورة ذلك؛ فإهمال حرقة المعدة يسبب سرطان المريء، ونتيجة تعرض المعدة للأحماض لفترات طويلة يغير الجسم خلاياه بشكل تلقائي ليصنع خلايا جديدة لديها قوة تحمل لأحماض وعصارة المعدة، وهذه الخلايا لها قابلية للتحول سريعا إلى خلايا سرطانية مما يسبب سرطان المريء.

وأضاف "خليل"، يجب الاهتمام بعلاج حرقة المعدة باستمرار، مع الإقلال من الأطعمة التي تساعد على زيادة عصارة المعدة والشعور بالحرقة، والامتناع عن التدخين والكحوليات؛ لأنها سبب رئيسي في حرقة المعدة وسرطان المريء، وهناك 7 أطعمة تسبب حرقة المعدة، منها:-

1- المأكولات الحارة.
2- التوابل المالحة.
3- الليمون والبرتقال.
4- اللحوم الحمراء.
5-الدهون المشبعة.
6- المياه الغازية.
7- الكافيين بجميع أنواعه وهو موجود في الشاي والقهوة ومشروبات الكولا.