أظهرت الأبحاث العلمية التي أجراها الدكتور الفرنسي آفريل وفريقه المتخصص في علاج الجهاز المناعي في جامعة باريس، أن لقاح النحل الذي يتم تطويره من الزهور يحتوى على نسبة مرتفعة من البروتينات تتراوح ما بين 15 – 40 % وفقا لنوعية الزهور، فهو غنى بفيتامين “ب” و السيلينيوم ، الذي يقوى الجهاز المناعي كما أنه يحسن عمل الغدد الدرقية إلى جانب أنه يقي من أمراض الشتاء . وأوضحت الابحاث أن هذا الغذاء السوبر يحتوى على نسبة من الألياف تصل إلى 20 % و خميرة لبنية تعمل على تنشيط “الجرثومة المعوية” المفيدة التي تلعب دورا أساسيا في مقاومة الميكروبات والأفضل أخذ هذا اللقاح بعد تجميده لمدة تتراوح ما بين ثلاثة إلى أربعه أسابيع . وأشار الدكتور الفرنسي أن كل اللقاحات ليست متساوية فنجد لقاح شجر القسطل/ أبو فروة/ من فصيلة البلوط هو مضاد للأكسدة، أما لقاح شجر الزعرور فهو غنى بالبروتينات النباتية أما شجر القستوس فهو أفضل صديق للجهاز المناعي لاحتوائه على الخميرة اللبنية التي تحمى الأمعاء.