قال محمد صابر، صاحب شركة لتجارة المواد الغذائية والخضار والفاكهة بسوق العبور، اليوم السبت، إن أسعار الخضر عادت للانخفاض مرة أخرى بالأسواق، بعدما شهدت ارتفاعا فى أسعارها لعدة شهور مضت.

وأكد صابر، لـ"اليوم السابع"، إن حركة الشراء شهدت انخفاضا كبيرا ما انعكس على المبيعات بنسبة 40%، نتيجة تعطل حركة السياحة حيث يعتمد أغلبها على توريد الخضروات للفنادق السياحة، بالإضافة إلى تأثرها بالأوضاع السياسية الحالية التى أثرت على حركة البيع والشراء بشكل عام.

وأضاف صابر أن حركة السياحة ورواجها فى الفترة السابقة كانت عاملا أساسيا على سحب الأنواع المختلفة من الخضروات، حيث بلغت نسبة السحب فى فترة السياحة لـ100%، وأصبحت بعد انهيار السياحة تصل ما بين 30 و40%، مرجعا ذلك إلى الحالة السياسية التى جعلت السياحة غير مستقرة.

وقال صابر، إن ما يظهر فى الطماطم من احمرار الثمرة من الخارج وعدم نضجها من الداخل، ما هو إلا عيوب فسيولوجية، ناتجة عن جمع المحصول قبل الموعد الموصى به عقب رش المبيد حتى يباع وقت ارتفاع السعر بالأسواق.

وشهدت أسعار الطماطم اليوم انخفاضا مفاجئا، بعد ما شهدت ارتفاعا كبيرا الأيام الماضية بسبب كثرة المعروض وقلة السحب عليها، حيث سجلت الطماطم 1.25 جنيه مقابل 1.50 جنيه للكيلو، وبالتجزئة تراوح سعرها ما بين 1.5 و1.75 جنيه للكيلو الواحد، مقابل جنيهين، مقارنة بأسعارها أمس.

ففى حين حدد القرار الاسترشادى أسعار البطاطس لما بين 4.75 و5.5 جنيه، نجدها تُعرض بـ6 جنيهات للكيلو بالتجزئة، وبسوق الجملة من 4 و5 جنيهات للكيلو، وبلغت أسعار البطاطس الجديد بجنيهات، وبالتجزئة بلغت 3 جنيهات، وتراوحت أسعار الباذنجان الرومى والأبيض ما بين 50 قرشا وجنيه.

أما أسعار البامية انخفضت انخفاضا كبيرا فقد وصلت لـ6 جنيهات للكيلو بالقطاعى، فى حين أن سعرها الاسترشادى يتراوح ما بين 8 و9 جنيهات، وبالجملة سجلت ما بين 5 جنيهات، أما البصل فسجل بالجملة 2.40 قرش.

بينما يصل سعر الكوسة إلى 3و3.50 جنيه جملة، فى حين أن سعرها الاسترشادى يتراوح ما بين 3.75 و4.5 جنيه، وسعرها بالجملة ما بين 1.75 و2.25 جنيه.

كما يتراوح سعر كيلو الخيار ما بين 3 و3.50 جنيه، فى حين يتراوح سعره فى القائمة الاسترشادية ما بين 2 و2.5 جنيه للخيار البلدى، ويباع بالجملة ما بين 2 و2.5 جنيه. مؤكدا أن سبب هذا الارتفاع رطوبة الجو.

وأشار إلى أن الفاصوليا الخضراء انخفض سعرها بشكل ملحوظ، حيث سجل 2.50 جنيه بالتجزئة، فى حين أن السعر الاسترشادى يتراوح ما بين 4.5 و5 جنيهات، وبالجملة بلغت جنيهين.